Menu Buka Puasa: Resep Edamie Ball dari Sagu dan Edamame

  • Whatsapp
Edamie Ball. (Foto: Instagram?@sapapua.sagu)

Kailipost,- Sagu dan Edamame merupakan bahan makanan yang cocok disantap untuk berbuka puasa, terutama yang mengidap gangguan pencernaan.

Nelda Hermawan, Head of Commercial, Sago & Edamame PT Austindo Nusantara Jaya Tbk mengatakan sagu secara alami bebas gluten sehingga aman dikonsumsi oleh siapapun, terutama orang dengan pencernaan yang sensitif.

Selain itu sagu juga memiliki indeks glikemik rendah sehingga dapat menjaga kandungan gula dalam darah dengan lebih stabil

“Mengonsumsi sagu bisa mengisi kembali energi yang terbuang saat beraktivitas ketika menjalani ibadah puasa di bulan Ramadan,” tambahnya.

Sedangkan edamame memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat mengoptimalkan kerja sistem pencernaan tubuh.

Berbagai mineral yang terkandung di dalam edamame seperti kalsium, kalium, hingga zat besi, membuat edamame baik dikonsumsi untuk untuk menjaga kesehatan tulang.

Selain itu, edamame juga kaya akan protein dan antioksidan sehingga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh,

Berita terkait