Palu,- Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) di Kota Palu, Sulawesi Tengah (Sulteng) melaksanakan kegiatan intensifikasi pengawasan pangan olahan selama bulan suci Ramadhan 1445 Hijriah.
Hal tersebut disampaikan oleh Kepala Balai POM Palu Mardianto usai mengecek keamanan parsel di salah satu toko parsel, Kota Palu, Kamis 21 Maret 2024.
“Hal tersebut sebagai upaya kami mengawal peredaran pangan di masyarakat dan memastikan bahwa produk pangan olahan itu aman dan bermutu,” kata Mardianto.
Ia juga mengatakan bahwa pengawasan pangan kali ini dilakukan bertujuan untuk memastikan produk makanan yang dijual aman, karena menjelang hari besar keagamaan seperti Hari Raya Idul Fitri terjadi permintaan produk pangan yang cukup tinggi.
Ia menjelaskan, intensifikasi pengawasan pangan olahan dilaksanakan dengan memprioritaskan target pangan olahan tanpa izin edar (TIE), kedaluwarsa, dan rusak (kemasan penyok, kaleng berkarat, dan lain-lain).
