4. Gorengan
Makanan yang digoreng dan diproses secara perlahan dapat menghancurkan sel-sel saraf yang terletak di otak.
AGEs adalah bahan kimia yang ditemukan secara alami di dalam tubuh dan dalam jumlah tinggi di daging merah, produk susu, dan makanan yang dimasak pada suhu tinggi seperti gorengan.
Para peneliti menemukan bahwa tikus dan manusia dengan tingkat AGE tinggi lebih mungkin memiliki masalah mental dan memori.
5. Mi instan
Nutrisi penting dari makanan kemasan atau olahan instan, seperti mi instan, yang cepat saji rupanya tergantikan dengan gula, garam, dan lemak. Terlalu banyak asupan mi instan membuat lemak akan menumpuk di sekitar organ vital.
Jika ini terjadi, maka jaringan otak akan rusak. Hal ini juga dapat menghalangi aliran darah ke membran otak yang bertanggung jawab untuk melindungi otak dari zat-zat berbahaya.
6. Keripik kentang
Tak cuma berpengaruh terhadap tekanan darah dan jantung, makanan tinggi garam seperti keripik kentang juga dapat mengganggu fungsi kognitif dan kemampuan berpikir.
Selain itu, makanan asin juga memengaruhi kecerdasan seseorang.
