Pada umumnya semua jenis buah dapat digunakan, namun kata Dokter Joean Oon, tidak disarankan untuk buah yang berkulit keras seperti buah kelapa, durian dan yang berlemak seperti alpokat.
Dokter Joean Oon mengatakan, Eco Enzym berfungsi memurnikan air dilingkungan masyarakat, menggemburkan tanah sebagai pengganti pupuk dan menyembuhkan penyakit. Eco Enzym merupakan bakteri baik yang tidak akan pernah mati dan akan terus bekerja.
“Jadi, warna air yang berubah dan berbau dapat dijernihkan kembali dan terurai dengan adanya produk Eco Enzym ini. Penjernihan dari air yang keruh, untuk bakteri yang ada di sungai dan danau dilakukan secara bertahap. Setelah di masukan Eko Enzym maka tiga bulan pertama akan ada perubahan,” tutup Dokter Joean.**
