KOPI KAMANURU
Di WOC ternyata kopi Sulawesi Tengah menjadi perhatian. Karena masuk dengan katagori standard dengan skor 83,83. Kopi itu asal Petani Kamanuru. Binaan Bank Indonesia. Sebuah pencapaian dunia. Patut diapresiasi karena petani kopi Kamanuru membawa nama harum daerah.
Salah satu peserta Word Coffee forum di Jakarta tak asing bagi masyarakat Sulteng. Syaifullah Djafar. Mantan Kepala Dinas PU Bina Marga Sulteng 10 tahun itu usai pensiun langsung fokus ke usaha kopi. Menekuni kebun kopi (hulu) dan juga usaha kopi hilir (membuka coffe shop).
Redaksi mencoba wawancara elektronik dengan pensiunan yang tak lama lagi menyelesaikan studi pasca sarjana yang berkaitan dengan kopi. ‘’Nanti kalau sudah selesai tesis dan studinya kita bocorkan,’’ jawabnya.
