Wira Usaha Kopi; Ciptakan Animo Petani Kopi Milenial, Saifullah: Pemda Mesti Hadir

  • Whatsapp

KAMANURU ROBUSTA

Kata Syaifullah, kopi petani Kamanuru tak memalukan dipamerkan WOC Jakarta. Selain mencapai skor baik (83,83) juga mengangkat nama baik daerah. Kopi Kamanuru katagori Robusta. Kopi terbaik dunia mencapai cupping score 90+ (diatas 90)

Untuk mengevaluasi cita rasa kopi terbaik di Indonesia itu, Pusat Penelitian Kopi dan Kakao (Puslitkoka) bekerja sama dgn Kementerian Pertanian, Kementarian Perdagangan, Asosiasi Eksportir Kopi Seluruh Indonesia (AESKI), dan Asosiasi Kopi Spesialti Indonesia (ASKI), sebut Ketua Gate Ball Sulteng itu.

Tiap tahun, diselenggarakan Kontes Kopi Specialty Indonesia (KKSI), yang diikuti seluruh petani dan prosessor kopi se Indonesia. Bukan hanya binaan BI saja. Dia juga menjelaskan bahwa KKSI menjadi rujukan pencapaian cita rasa kopi specialty di Indonesia.

Berita terkait